gowé

Gowé en grains

Le gowé est l'un des noms de mélange les plus connus de la famille du thiouraye sénégalais, souvent présenté en grains plus gros et plus compacts. Au Sénégal, on le fait volontiers brûler pendant l'hivernage, la saison des pluies, pour chasser l'odeur d'humidité et de renfermé. Son grain tient bien sur le charbon et diffuse son parfum longtemps. Comme toujours avec le thiouraye, la recette varie selon la préparatrice.

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Pourquoi on l'aime

• Un grain qui brûle lentement et parfume longtemps.
• Pratique contre les odeurs de cuisine ou de renfermé.

Comment l'utiliser

Posez deux ou trois grains sur un charbon rougi, dans un encensoir stable. Laissez-les fondre doucement et ajoutez-en si besoin. Gardez une fenêtre entrouverte pendant que la fumée se diffuse.

Matières

grains d'encens, bois parfumé

Couleurs

brun, noir